从餐饮 " 收尸人 " 的视角，看 2024 年餐饮行业的潮起潮落。本文由红餐网 ( ID：hongcan18 原创首发，作者：周沫；编辑：方圆。有人说，二手设备回收行业就像一面 " 镜子 "，能照出餐饮行业的真实现状。也有人说，二手设